Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset perunat, jotka sopivat erinomaisesti lisukkeeksi mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosaluettelo:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Kuutioi valkosipuli ja raasta juusto.
3. Voitele uunivuoka kevyesti ja asettele perunasiivut vuokaan kerroksittain.
4. Lisää valkosipuli perunoiden väliin.
5. Sekoita kerma ja maito keskenään, ja kaada seos perunoiden päälle.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
7. Ripottele raastettu juusto perunoiden päälle.
8. Paista 180 asteessa noin 45-50 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 8 g
Rasva: 18 g
Hiilihydraatit: 32 g
Kuitu: 2 g
Sokeri: 2 g

Arviot: 3.79 (5435 arviota) ★★★★★ Jaa