Herkulliset Kermaperunat
resepti

Tämä herkullinen kermaperunaresepti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Sen kermaisuus ja maukkaat mausteet tekevät siitä suosikin perheessäsi.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2-3 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl timjamia
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- Voita vuoan voiteluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulit.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan, lisää valkosipuli ja mausteet kerrosten väliin.
5. Sekoita kerma ja maito, kaada seos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.65 (1309 arviota) ★★★★★ Jaa