Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, täynnä makua ja helposti valmistettavissa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar), raastettuna
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai timjamia) koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka kevyesti voilla.
3. Aseta puolet perunaviipaleista vuokaan, kerrosta ne tiiviisti.
4. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Lisää loput perunaviipaleista vuokaan ja kaada jäljelle jäänyt kermaseos päälle.
6. Ripottele raastettu juusto perunoiden päälle.
7. Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta on kauniisti ruskistunut.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.85 (5006 arviota) ★★★★★ Jaa