Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä kermaperuna-resepti tarjoaa täydellisen lisäkkeen mihin tahansa ateriaan. Kermainen ja täyteläinen maku vie kielen mennessään!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esimerkiksi emmental tai mozzarella)
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan ja ripottele valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä kerrosten väliin.
5. Sekoita kuohukerma ja maito. Kaada seos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät hyvin.
6. Ripottele juustoraaste tasaisesti päälle.
7. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 45-50 minuuttia, tai kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Rasvaa: 20 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.95 (3812 arviota) ★★★★★ Jaa