Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset perunat, jotka sopivat täydellisesti lisäkkeeksi mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuullota silputut valkosipulit pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kerma, maito, suola ja mustapippuri kulhossa.
4. Voitele uunivuoka ja aseta kerroksittain perunaviipaleet ja valkosipuli.
5. Kaada kermaseos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
6. Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi.
7. Kypsennä 200 asteessa noin 40-45 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.8 (4855 arviota) ★★★★★ Jaa