Mausteinen Kana-Pasta
resepti

Mausteinen Kana-Pasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka yhdistää mehevät kanafileet ja maukkaan pastan. Tämä ruoka sopii täydellisesti arki-illalliseksi!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esimerkiksi penne tai fusilli)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 200 ml kermaa
- 50 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja pidä lämpimänä.
4. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 3 minuuttia.
5. Lisää paprika, paprikajauhe ja chilijauhe. Paista vielä 2-3 minuuttia.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
7. Lisää kypsät pasta ja kana pannulle. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
8. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
9. Tarjoile lämpimänä tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (annos):
- Energiaa: 500 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.7 (741 arviota) ★★★★★ Jaa