Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä itse tehdyt kananuggetit ovat rapeita, maukkaita ja loistava vaihtoehto kaupan valmiille nuggetille. Ne sopivat hyvin vaikkapa illanistujaisiin tai lasten herkuksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl korppujauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 dl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet pieniksi suikaleiksi tai paloiksi.
2. Valmista kolme kulhoa: yhteen laita vehnäjauhot, toiseen kananmunat (vatkattuna) ja kolmanteen korppujauhot, joihin olet sekoittanut suolan, pippurin, paprikajauheen ja valkosipulijauheen.
3. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaan ja viimeiseksi korppujauhoihin, varmistaen, että ne ovat hyvin päällystetty.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan.
7. Tarjoile lämpimänä dipin, kuten ketsupin tai majoneesin, kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.04 (4536 arviota) ★★★★★ Jaa