Avokado-leipä
Avokado-leipä
resepti
Tämä herkullinen avokado-leipä on nopea ja ravitseva aamiainen tai välipala. Se yhdistää pehmeän avokadon, rapean leivän ja herkulliset lisukkeet.Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 pieni lime
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- Tuoreita yrttejä (esim. korianteri tai basilika) koristeeksi
Ohje:
1. Toastaa täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Lisää avokadon joukkoon limen mehu, suola, pippuri ja chilijauhe. Muusaa seos haarukalla tasaiseksi.
4. Levitä avokadoseos paahtoleivän päälle.
5. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja koristele tuoreilla yrteillä.
6. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 300 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Rasvaa: 18 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Kuitua: 7 g
Arviot: 3.26 (5338 arviota) ★★★★★