Herkulliset Kermaperunat
resepti

Tämä täyteläinen ja maukas kermaperunaresepti on täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. timjami tai persilja) koristeeksi
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
4. Sekoita kulhossa kerma, maito, valkosipuli, suola ja mustapippuri.
5. Voitele uunivuoka kevyesti ja lado perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
7. Ripottele juustoraaste viimeiseksi kerrokseksi.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 4.42 (1501 arviota) ★★★★★ Jaa