Mausteinen Kanawokki
resepti

Tämä nopea ja maukas kanawokki on täydellinen arki-iltaan. Se valmistuu nopeasti ja tarjoaa runsaasti makua ja ravinteita.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerinfileetä, suikaloituna
- 2 rkl öljyä (esim. rypsi- tai oliiviöljy)
- 1 punainen paprika, suikaloituna
- 1 keltainen paprika, suikaloituna
- 1 keskikokoinen sipuli, viipaloituna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 g vihreitä papuja, pestynä
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl hunajaa
- 1 tl chiliä (tuoretta tai jauhettua)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Kuumenna öljy suuressa paistokasarissa tai pannulla keskilämmöllä.
2. Lisää suikaloidut broilerinfileet ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
3. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, ja paista vielä muutama minuutti, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää paprikat ja vihreät pavut, ja paista vielä noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä, mutta vielä rapeita.
5. Sekoita mukaan soijakastike, hunaja ja chili. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Paista vielä 2-3 minuuttia, jotta maut sekoittuvat hyvin.
7. Tarjoile heti, koristele tuoreella korianterilla, jos haluat.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.48 (1193 arviota) ★★★★★ Jaa