Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helposti valmistettavia.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 300 ml kuohukermaa
- 100 ml maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Voita vuoan voiteluun

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka voilla.
3. Aseta puolet perunaviipaleista vuokaan.
4. Lisää hienoksi silputut valkosipulinkynnet perunoiden päälle.
5. Sekoita kerma, maito, suola, pippuri ja muskottipähkinä kulhossa. Kaada seos perunoiden päälle.
6. Lisää loput perunaviipaleet ja kaada loput kerma-maitoseoksesta päälle.
7. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.04 (6020 arviota) ★★★★★ Jaa