Herkulliset sitruunapannukakut
Herkulliset sitruunapannukakut
resepti
Nämä sitruunapannukakut ovat täydellinen aamiainen tai herkku kahvipöytään. Ne ovat kevyitä, raikkaita ja täynnä makua!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 1 ½ dl vehnäjauhoja- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 sitruunan raastettu kuori
- 2 rkl sitruunamehua
- Voita paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Toisessa kulhossa vatkaa maito, kananmuna, sulatettu voi, sitruunankuori ja sitruunamehu yhteen.
3. Yhdistä kuivat ja kosteat ainekset. Sekoita hyvin, mutta älä ylisekoita.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää nokare voita.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisia pannukakkuja varten.
6. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä vaikkapa vaahdotetun kerman tai marjojen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 6 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 10 g
Sokeri: 5 g
Arviot: 4.65 (1797 arviota) ★★★★★