Helppo Kanasalaatti
Helppo Kanasalaatti
resepti
Tämä raikas kanasalaatti on täydellinen kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi. Täynnä makua ja väriä, se on myös nopea valmistaa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annoksia: 4
Ainesosat:
- 400 g grillattua kanaa, kuutioituna- 150 g salaattisekoitusta (esim. jäävuorisalaattia, rucolaa)
- 1 kpl kurkkua, viipaloituna
- 1 kpl tomaatti, kuutioituna
- 1/2 punasipulia, ohuina viipaleina
- 100 g fetajuustoa, murennettuna
- 1/4 dl oliiviöljyä
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Valmistele kaikki ainesosat: kuutioi kana, viipaloi kurkku ja punasipuli sekä kuutioi tomaatti.2. Laita salaattisekoitus suureen kulhoon.
3. Lisää salaattiin kana, kurkku, tomaatti, punasipuli ja fetajuusto.
4. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
5. Kaada kastike salaattiin ja sekoita hyvin.
6. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 350 kcal- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 20 g
Arviot: 3.22 (1532 arviota) ★★★★★