Herkulliset Kananuggetit
resepti

Herkulliset ja rapeat kananuggetit, jotka sopivat täydellisesti välipalaksi tai illalliselle.
Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4 annosta.
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Leikkaa kananrintafileet pieniksi suikaleiksi.
2. Valmistele kolme erillistä kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen, vatkaa kananmunat toiseen ja lisää korppujauhot kolmannelle kulholle.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla, valkosipulijauheella ja paprikajauheella.
4. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin.
5. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
6. Paista nuggetteja noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos, noin 125 g):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.84 (2121 arviota) ★★★★★ Jaa