Herkulliset kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisä aterialle tai vaikka kevyeksi ruoaksi. Ne ovat täynnä makua ja terveellisiä ainesosia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kikherneet, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana ja paprika kulhossa. Muussaa seos haarukalla tai perunamuusilla, kunnes se on melko tasaista mutta kuitenkin vähän koostumusta.
- Lisää oliiviöljy, juustokumina, suola, mustapippuri ja chilijauhe seokseen. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pihvejä (noin 8-10 kpl) ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista pihvejä 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoa pihvit tuoreen persiljan tai korianterin kera.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
