Helppo Kanapasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Lisää paprika pannulle ja paista vielä muutama minuutti.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.