Helppo Pasta Pesto

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kirsikkatomaatit ja paista, kunnes ne alkavat pehmentyä.
3. Lisää pannulle keitetty pasta ja pesto. Sekoita hyvin. Jos seos on liian kuivaa, lisää hieman keitinvettä.
4. Lisää tuore pinaatti ja sekoita, kunnes pinaatti pehmenee.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Tarjoile annoksissa ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa.