Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat helposti valmistettavissa ja tarjoavat ravinteita sekä makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Muussaa kikherneet kulhossa haarukalla tai perunamuusilla, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia.
- Lisää joukkoon kaurahiutaleet, punasipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, sitruunamehu, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta noin 8 pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile pihvit esimerkiksi salaatin tai jogurttikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
