Herkulliset kananuggetit
Herkulliset kananuggetit
resepti
Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ja maukkaita, ja ne sopivat täydellisesti dippikastikkeiden kanssa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerinjauhelihaa
- 1 kananmuna
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
- 1/2 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 dl maitoa
- 2 dl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa broilerinjauheliha, kananmuna, maito, suola, pippuri, paprika ja valkosipulijauhe.
2. Muotoile taikinasta pieniä nuggetteja.
3. Kasta nuggetit ensin vehnäjauhoihin ja sen jälkeen korppujauhoihin, jotta ne saavat rapean pinnan.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja öljyssä kullanruskeiksi, noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle ylimääräisen öljyn valuttamiseksi.
7. Tarjoile lämpimänä dippikastikkeiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiinit: 25 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 15 g
Kuidut: 1 g
Arviot: 3.39 (5965 arviota) ★★★★★