Helppo Kanapata
Helppo Kanapata
resepti
Tämä herkullinen kanapata valmistuu vaivattomasti ja on täydellinen sekä arkeen että juhlaan. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 500 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 porkkanaa, viipaloituna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 400 g purkki tomaattimurskaa
- 2 dl kanalientä
- 1 rkl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
3. Lisää kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
4. Lisää porkkanat ja paprika, sekoita hyvin.
5. Kaada joukkoon tomaattimurska ja kanaliemi. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla.
6. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset pehmeitä.
7. Tarjoile lämpimänä, koristeltuna tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.41 (5734 arviota) ★★★★★