Herkulliset Pinaatti-Fetataskut
Herkulliset Pinaatti-Fetataskut
resepti
Pinaatti-Fetataskut ovat maukas ja helppo ruoka, joka sopii erinomaisesti alkupalaksi tai kevyeksi pääruoaksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 250 g tuoretta pinaattia
- 200 g fetajuustoa
- 1 dl kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paketti voitaikinaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 kananmuna (voideltavaksi)
Ohje:
1. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää pannulle tuore pinaatti ja kypsennä, kunnes se on kuihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Ota pannu pois lämmöltä ja lisää murennettu fetajuusto sekä kerma. Sekoita hyvin.
4. Kauli voitaikina levyksi ja leikkaa siitä neliöitä.
5. Laita jokaisen neliön keskelle lusikallinen pinaatti-fetaseosta.
6. Taita taikinan kulmat keskelle ja purista tiiviisti kiinni.
7. Voitele taskut kananmunalla ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
8. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes taskut ovat kauniin kullanruskeita.
9. Tarjoile lämpiminä.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.48 (4743 arviota) ★★★★★