Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä kermaperunaresepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Pehmeät ja herkulliset perunat yhdistyvät kerman ja juuston makuun.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 150 g juustoa (esim. emmental tai gouda)
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa) koristeeksi
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti. Aseta kerroksittain perunaviipaleita, valkosipulia, suolaa ja pippuria vuokaan.
4. Sekoita kerma ja maito kulhossa, kaada seos perunoiden päälle.
5. Raasta juusto ja ripottele sen kerros perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja kypsennä 180°C uunissa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.08 (3117 arviota) ★★★★★ Jaa