Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka, joka sopii mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- Voita vuoan voiteluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka voilla ja aseta perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
4. Sekoita kerma, maito, valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä kulhossa.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja jatka paistamista vielä noin 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.3 (614 arviota) ★★★★★ Jaa