Herkulliset Kermaperunat
resepti

Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella)
- Voita vuoan voiteluun
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Aseta perunat vuokaan kerroksittain, vuorotellen valkosipulin kanssa.
5. Sekoita kerma, maito, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä kulhossa.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
7. Raasta juusto perunoiden päälle.
8. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 40-50 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.3 (2271 arviota) ★★★★★ Jaa