Herkulliset Kermaperunat
resepti

Herkulliset kermaperunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat täyteläisiä, kermaisia ja helppoja valmistaa!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar), raastettuna
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa) koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Laita perunaviipaleet kulhoon ja sekoita niiden joukkoon murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri.
3. Voitele uunivuoka ja laita kerroksittain perunoita vuokaan.
4. Sekoita kerma ja maito keskenään, ja kaada seos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
5. Ripottele raastettu juusto perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.4 (3779 arviota) ★★★★★ Jaa