Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa) koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka ja aseta perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
3. Sekoita kulhossa kerma, maito, hienonnettu valkosipuli, suola ja mustapippuri.
4. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle tasaisesti.
5. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annos kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.43 (1691 arviota) ★★★★★ Jaa