Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä yksinkertainen ja täyteläinen kermaperunaresepti on täydellinen lisuke moneen ruokaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 3 dl kermaa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai gouda)
- Suolaa
- Mustapippuria
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai rosmariinia)

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka ja asettele pohjalle kerros perunaviipaleita. Ripottele päälle hieman suolaa, mustapippuria ja valkosipulia.
4. Lisää toinen kerros perunoita ja toista maustaminen.
5. Jatka kerrosten lisäämistä, kunnes kaikki perunat on käytetty.
6. Sekoita kerma ja maito kulhossa, kaada seos perunoiden päälle.
7. Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä noin 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kultainen.
10. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.16 (6149 arviota) ★★★★★ Jaa