Mausteinen Kanawokki
resepti

Mausteinen kanawokki on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii arki-illalliselle.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4.
Ainesosat:
- 500 g broilerifileetä
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl hunajaa
- 2 rkl öljyä
- 1 punainen paprika
- 1 vihreä paprika
- 1 keskikokoinen sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tsp inkivääriä
- 200 g pakastevihanneksia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria koristeluun
Ohje:
1. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi ja marinoi ne soijakastikkeessa ja hunajassa noin 10 minuuttia.
2. Kuumenna öljy suurella paistinpannulla tai wokissa keskilämmöllä.
3. Lisää marinoidut broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
4. Leikkaa paprikat ja sipuli suikaleiksi. Lisää ne pannulle ja paista muutama minuutti.
5. Hienonna valkosipuli ja inkivääri, lisää ne pannulle ja sekoita hyvin.
6. Lisää pakastevihannekset ja paista vielä muutama minuutti, kunnes kaikki ainekset ovat lämpimiä ja hyvin sekoittuneita.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile kuumana, koristele tuoreella korianterilla.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 400 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 4.87 (5908 arviota) ★★★★★ Jaa