Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita, täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 3 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl juustoraastetta (esim. cheddar tai emmental)
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka ja aseta kerroksittain perunaviipaleet ja valkosipuli vuokaan.
4. Sekoita kerma, maito, suola ja mustapippuri kulhossa. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.17 (2133 arviota) ★★★★★ Jaa