Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset ja maukkaat kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Helppo valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä (silputtuna)
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 dl juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka kevyesti.
3. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
4. Sekoita kuohukerma, maito, valkosipuli, suola ja mustapippuri kulhossa.
5. Kaada kermaseos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.

Ravintosisältö per annos (arvio):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.12 (3350 arviota) ★★★★★ Jaa