Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita. Ne ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 2 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Voita vuoan voiteluun

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
2. Voitele uunivuoka voilla. Aseta kerroksittain perunoita, sipulia ja valkosipulia vuokaan.
3. Sekoita kulhossa kerma, maito, suola ja pippuri. Kaada seos perunoiden päälle.
4. Ripottele juustoraaste tasaisesti pinnalle.
5. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
6. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 9 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.64 (2378 arviota) ★★★★★ Jaa