Herkulliset Avokado Toastit
Herkulliset Avokado Toastit
resepti
Kuvaus: Nämä avokado toastit ovat täydellinen aamupala tai välipala, joissa yhdistyy kermaisen avokadon maku ja rapea leipä. Valmistusaika: 10 minuuttia. Annosmäärä: 2 annosta.
Ainesosaluettelo:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 1/4 tl chiliä (valinnainen)
- 2 kpl kananmunaa (keitettynä tai paistettuna)
- Tuoreita yrttejä (esim. korianteri tai basilika) koristeluun
Ohje:
1. Paahda täysjyväleipä viipaleet haluamasi rapeaksi.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi massa kulhoon.
3. Lisää sitruunamehu, suola, mustapippuri ja chili avokadon joukkoon ja muussaa se tahnaksi.
4. Levitä avokadotahna paahtoleipien päälle.
5. Valmista kananmunat haluamallasi tavalla ja aseta ne avokadon päälle.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiinit: 12 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 20 g
- Kuitu: 8 g
Arviot: 4.78 (1514 arviota) ★★★★★