Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä herkulliset kermaperunat ovat täydellinen lisä pääruoalle. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 150 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia (valinnainen)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
2. Hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka ja laita pohjalle kerros perunoita.
4. Ripottele päälle hienonnettua valkosipulia, suolaa ja mustapippuria.
5. Kaada kerma ja maito seoksen päälle.
6. Lisää juustoraaste perunoiden päälle.
7. Toista kerroksia, kunnes kaikki ainekset on käytetty.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella timjamilla, jos käytät.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.25 (4221 arviota) ★★★★★ Jaa