Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset ja maukkaat kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja saavat varmasti kaikki vieraasi vakuuttuneiksi.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Lämmitä kerma ja maito kattilassa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
3. Lisää perunaviipaleet kerma-maitoseokseen ja sekoita, jotta perunat peittyvät nesteeseen.
4. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraaste.
5. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
6. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.13 (5703 arviota) ★★★★★ Jaa