Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset ja maukkaat kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja varmasti maistuvat koko perheelle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Voita vuoan voiteluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Aseta puolet perunaviipaleista vuokaan.
5. Ripottele murskattu valkosipuli, suola, pippuri ja muskottipähkinä perunoiden päälle.
6. Lisää loput perunaviipaleet vuokaan.
7. Sekoita kerma ja maito keskenään ja kaada seos perunoiden päälle.
8. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
9. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
10. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g
- Natrium: 300 mg

Arviot: 3.53 (2191 arviota) ★★★★★ Jaa