Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä. Ne ovat täydellinen herkku niin arkeen kuin juhlaan!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerin rintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi suikaleiksi tai paloiksi.
2. Valmistele kolme erillistä kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen, vatkaa kananmunat toiseen ja kaada korppujauhot kolmannelle.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella.
4. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin, jotta ne peittyvät kunnolla.
5. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista nuggetteja noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpimänä dippikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 300 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g

Arviot: 4.26 (4539 arviota) ★★★★★ Jaa