Herkulliset Avokado Toastit
Herkulliset Avokado Toastit
resepti
Nämä avokado toastit ovat täydellinen aamupala tai kevyempi välipala, joka on sekä ravitseva että herkullinen. Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 pieni sitruuna (mehu)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- 2 kpl kananmunaa (keitetty tai paistettu)
- Tuoretta korianteria tai basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Paahda täysjyväleipäviipaleet haluamasi paahteisuuden mukaan.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Lisää avokadon joukkoon sitruunamehu, suola, mustapippuri ja chilijauhe. Muusaa seos haarukalla tasaiseksi.
4. Levitä avokadoseos paahdetuille leiville.
5. Keitä tai paista kananmunat haluamallasi tavalla ja aseta ne avokadon päälle.
6. Koristele tuoreilla yrteillä, kuten korianterilla tai basilikalla, ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiinit: 12 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasvat: 18 g
- Kuitu: 10 g
Arviot: 3.37 (2564 arviota) ★★★★★