Herkulliset Kaurapannukakut
Herkulliset Kaurapannukakut
resepti
Nämä kaurapannukakut ovat terveellinen ja herkullinen vaihtoehto aamiaiselle tai välipalalle. Ne ovat gluteenittomia ja helposti muunneltavissa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 2 kananmunaa
- 1 banaani
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaurahiutaleet, maito, kananmunat, banaani, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola tehosekoittimessa, kunnes seos on tasainen.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
3. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoiseksi pannukakuksi ja paista, kunnes pinnalle alkaa muodostua kuplia, noin 2-3 minuuttia.
4. Käännä pannukakku varovasti ja paista vielä 2-3 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea.
5. Toista sama lopuille taikinalle.
6. Tarjoile pannukakut esimerkiksi marjojen, hunajan tai vaahterasiirapin kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 200 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.29 (4408 arviota) ★★★★★