Suklaakakku

Valmistus

1. Ennen aloittamista, esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius) ja voitele kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaa-voiseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola) erillisessä kulhossa.
6. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita varovasti, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
7. Kaada taikina voitelemaasi kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä ja pinta on kiinteä. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.