Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa ravinteikkaita ja maukkaita kasvispihvejä, jotka ovat täydellisiä esimerkiksi hampurilaisten väliin tai lisukkeeksi salaatin kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja valuta kikherneet, ja muusaa ne kulhossa haarukalla tai tehosekoittimella.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon silputtu punasipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana, kaurahiutaleet, tahini, sitruunamehu, juustokumina, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta neljä pihviä.
- Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä haluamasi lisukkeiden kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 5 g |
