Herkulliset Tomaatti-Mozzarella Bruschettat

Valmistus

1. Leikkaa baguette viipaleiksi ja paahda niitä uunissa 200 asteessa noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Kuutioi tomaatit ja mozzarellajuusto pieniksi paloiksi.
3. Silppua tuore basilika.
4. Yhdistä tomaatit, mozzarella ja basilika kulhossa. Lisää oliiviöljy sekä mausta suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita ainekset hyvin ja anna marinoitua hetken aikaa.
6. Lusikoi tomaatti-mozzarella-seos paahdetuille leipäviipaleille.
7. Halutessasi voit viimeistellä annoksen ripottelemalla päälle balsamicoa.
8. Tarjoile heti ja nauti!