Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja terveellisiä kasvispihvejä, jotka sopivat mainiosti pääruoaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4 pihviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, raastettu porkkana, raastettu peruna, hienonnettu punasipuli ja murskattu valkosipuli.
- Lisää soseutetut mustapavut, kananmuna, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikinasta 4 tasakokoista pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kera.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 4 g |
