Herkulliset Kanaburritot
resepti

Tämä herkullinen burrito-resepti on täynnä makua ja helppo valmistaa. Sopii täydellisesti lounaaksi tai illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g kananrintafileetä
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl oliiviöljyä
- 4 suurta tortillaa
- 1 kuppi keitettyä riisiä
- 1 kuppi mustapapuja (valmiiksi keitettyjä)
- 1 kuppi maissia
- 1 kuppi raastettua juustoa (esim. cheddaria)
- 1/2 kuppia salsaa
- 1/2 kuppia avokadoa (viipaloituna)
- Tuoretta korianteria koristeluun
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet pieniksi kuutioiksi ja mausta chili- ja paprikajauheella, valkosipulijauheella, suolalla ja mustapippurilla.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää maustettu kana. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa.
3. Lämmitä tortillat kevyesti paistinpannussa tai mikroaaltouunissa.
4. Aseta lämmitetty tortilla lautaselle ja lisää päälle kerros riisiä, mustapapuja, maissia, paistettua kanaa, raastettua juustoa ja salsaa.
5. Käännä tortillan reunat sisäänpäin ja rullaa se tiiviiksi burritoksi.
6. Toista sama muiden tortillojen kanssa.
7. Tarjoile burritot viipaloidun avokadon ja tuoreen korianterin kanssa.

Ravintosisältö per annos:
Kalorit: 550
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 70 g
Rasvat: 20 g
Kuitu: 10 g

Arviot: 4.59 (1002 arviota) ★★★★★ Jaa