Jauheliha-pasta
resepti

Tämä herkullinen jauheliha-pasta on nopea ja helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 400 g jauhelihaa (naudan tai sian)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 prk (400 g) tomaattimurskaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl basilikaa
- Raastettua juustoa (esim. parmesan tai mozzarella) tarjoiluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jättää sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se kunnolla. Mausta suolalla, mustapippurilla, oreganolla ja basilikalla.
5. Kaada tomaattimurska jauhelihan sekaan ja anna kiehua noin 10 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetken aikaa.
7. Tarjoile raastetun juuston kanssa.

Ravintosisältö (annos):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 55 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.25 (3625 arviota) ★★★★★ Jaa