Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen kermaperunaresepti on täydellinen lisäruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Täyteläiset perunat kypsyvät uunissa kauniin kullanruskeiksi.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar), raastettuna
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia tai persiljaa koristeeksi

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka kevyesti.
3. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
4. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Ripottele raastettu juusto tasaisesti perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella timjamilla tai persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.28 (4951 arviota) ★★★★★ Jaa