Herkulliset kasviswrapit
resepti

Nämä värikkäät kasviswrapit ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai välipalalle. Ne ovat nopeita valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia
Ainesosaluettelo:
- 4 täysjyvätortillaa
- 1 avokado
- 1 paprika (mieluiten punainen tai keltainen)
- 1 kurkku
- 1 pieni punasipuli
- 100 g salaattisekoitusta (esim. jääsalaatti, rukola)
- 50 g fetajuustoa (halutessasi vegaaninen vaihtoehto)
- 2 rkl tahinikastiketta (tai muuta suosikkikastikettasi)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi avokado. Leikkaa paprika, kurkku ja punasipuli ohuiksi suikaleiksi.
2. Ota tortillat esiin ja levitä jokaisen tortillan päälle tasaisesti tahinikastiketta.
3. Aseta salaattisekoitus tortillan keskelle. Lisää päälle avokadoa, paprikaa, kurkkua, punasipulia ja murennettua fetajuustoa.
4. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Käännä tortillan reunat ylöspäin ja kääri se tiukasti wrapiksi.
6. Toista sama muiden tortillojen kanssa.
7. Voit nauttia wrapit heti tai pakata ne mukaan evääksi.

Ravintosisältö (per wrap):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 6 g

Arviot: 3.82 (5884 arviota) ★★★★★ Jaa