Herkulliset Kermaperunat
resepti

Herkulliset kermaperunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se vie vain vähän aikaa.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
4. Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri.
5. Voitele uunivuoka kevyesti. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
7. Ripottele juustoraaste tasaisesti pinnalle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 30 minuuttia.
9. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.09 (1010 arviota) ★★★★★ Jaa