Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä kermaperunaresepti on täydellinen lisuke jokaiseen ateriaan. Rikkaat ja kermaiset perunat sulavat suussa ja ovat helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta (esim. cheddar tai emmental)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti voilla tai öljyllä.
4. Aseta puolet perunaviipaleista vuokaan kerroksittain.
5. Ripottele valkosipuli, suola ja pippuri perunakerroksen päälle.
6. Kaada päälle puolet kermasta ja maidosta.
7. Lisää sitten loput perunaviipaleet ja kaada loput kermasta ja maidosta päälle.
8. Lisää juustoraaste pinnalle.
9. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.72 (823 arviota) ★★★★★ Jaa