Herkulliset Avokadosalaatit
Herkulliset Avokadosalaatit
resepti
Tämä raikas avokadosalaatti on täydellinen lisäke tai kevyt pääruoka, jossa yhdistyvät herkulliset maut ja ravinteet. Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 kypsää avokadoa- 1 kurkku
- 1 punainen paprika
- 1 pieni punasipuli
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 limen mehu
- 3 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi avokadot, ja laita ne suureen kulhoon.2. Kuori ja pilko kurkku sekä punasipuli pieniksi paloiksi.
3. Hienonna punainen paprika ja halkaise kirsikkatomaatit.
4. Lisää kaikki pilkotut ainekset avokadojen joukkoon kulhoon.
5. Purista limen mehu ja kaada oliiviöljy salaatin päälle.
6. Mausta suolalla ja pippurilla, ja sekoita varovasti, jotta avokadot eivät muusautu.
7. Halutessasi voit lisätä silputtua tuoretta korianteria salaatin päälle.
8. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 7 g
Arviot: 3.33 (3898 arviota) ★★★★★