Herkulliset Kanapastat
resepti

Tämä nopea ja helppo kanapasta on täydellinen arkiruoka, joka vie vain vähän aikaa valmistaa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 400 g broilerin fileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- 1 dl kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita basilikanlehtiä koristeeksi

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin fileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kanasuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle, paista vielä noin 5 minuuttia.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto pannulle. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen ja mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreilla basilikanlehdillä.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiasisältö: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.38 (3272 arviota) ★★★★★ Jaa